夏バテ対策

公開日： 6/19/2017 豆知識

こんにちは　
富士通オープンカレッジ事務の柴田です。
毎日日差しが強くなってきましたね。
元気に乗り切るために夏バテ対策のお食事について調べてみました。

夏バテをしてしまった時にタンパク質とともに重要になってくるのがビタミンです。

例えば、豚肉・レバー・枝豆・豆腐・うなぎなどです。
豚肉や豆類はタンパク質も豊富なので、夏バテ防止にも効果が期待できますし、夏バテをしてしまった時にもぜひ食べてほしい食品です。

また胃腸を刺激すると食欲が増進します。胃液の分泌を促す食べ物には、辛いものや香辛料、香味野菜などがあります。辛いものは、発汗による夏ばて防止効果も期待できます。スパイスいっぱいのカレーは実は薬膳料理という話も。
ただし食べすぎは胃腸を痛めるのでほどほどに。
レモン・お酢などの酸味も食欲増進、疲労回復効果があります。

上手にバランスのとれた食事をとって暑さを乗り切っていきましょう♪