ヤギ！ヤギ！子ヤギ！

公開日： 10/27/2020 タウン情報

 こんにちは！

　富士通オープンカレッジ　東岡崎校　サブインストラクターの杉浦です。

　

　先日、日課のウォーキング中　ヤギと遭遇！！

　河川敷を歩いていて、犬かな？　と思ってみたら、ヤギ！

　当校から、徒歩10分くらいの場所です。

　一緒にいた　ヤギの飼い主さんは、かわいい女の子。

　話を聞いたら、家の中で飼われているペット。

　昼間は、おとなしくお留守番しているそうです。

　確かに、おとなしいおりこうさんのようで、静かに堤防の草を食べていました。

　ヤギがペットかぁ・・・わたしにとっては、衝撃でしたが、でも　とてもかわいい子ヤギちゃんでした。

　当校近くでは、散歩中のヤギという非日常な光景も目にできるかもしれません。

　

 

当校では、雇用のセーフティネットとして、中高年齢等離職者、若年未就職者の就職を支援するため、愛知県より受託して職業訓練を実施しています。

希望する就職を実現するため、パソコンの習得、資格取得を目指して一緒にがんばりましょう。

スタッフ一同、みなさんの再就職に向け、全力でサポートいたします。

事前説明会も実施しています。

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　富士通オープンカレッジ　東岡崎校

　*職業訓練お問い合わせ　　TEL：0564-83-6388

　*フリー教室お問い合わせ　TEL：0120-531-337

　http://www.focn.jp/okazaki

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秋！　栗の季節です！

公開日： 10/15/2020 豆知識

 

　こんにちは！
　富士通オープンカレッジ　東岡崎校　サブインストラクターの杉浦です。

　10月も中旬となり、夜には肌寒さを感じ、秋の気配を感じます。
　秋の訪れは、サツマイモ、里芋、銀杏、かぼちゃ、秋鮭、秋刀魚、松茸など、スーパーの食品売り場でも日々感じています。
　もちろん、松茸や、今年高値の秋刀魚には手が出ず、見てるだけですが。

　先週末には、粒の揃った栗を見つけ購入し、渋皮煮を作りました。

　栗の渋皮煮は、手間、暇かかり、とにかく根気のいる作業ですが、甘さの中に栗のおいしさがぎゅっと凝縮され格別です。

　栗の渋皮煮と書いても、ご存じない方もあると思うので、簡単に説明すれば、「栗の鬼皮をむいて内側の茶色い皮を残したまま重曹を入れた湯で火を通し、砂糖を数回に分けて加えながら蜜煮にしたもの」。

　栗の甘露煮との違いは、渋皮が剥いてあるか、否かです。

　ちなみに、栗ですが、トゲトゲのイガは他の果物でいう皮に当たり、その中にある栗が果肉と種。一般的に栗の皮だと思われている鬼皮が、他の果物の果肉にあたる部分。表面の皮（鬼皮）だけむいた渋皮つきのものが種だそうです。
※農林水産省HPより

　・・・ということは、栗の渋皮煮は、栗の種を甘く煮たものになるんですね！？

当校では、雇用のセーフティネットとして、中高年齢等離職者、若年未就職者の就職を支援するため、愛知県より受託して職業訓練を実施しています。

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スタッフ一同、みなさんの再就職に向け、全力でサポートいたします。
事前説明会も実施しています。

興味をお持ちの方、お気軽にご連絡ください。

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富士通オープンカレッジ　東岡崎校
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