いがまんじゅう
公開日: 2/27/2020 豆知識
こんにちは!富士通オープンカレッジ 東岡崎校 サブインストラクターの杉浦です。
2月も間もなく終わり、3月です。
3月に入ったら、ひなまつり!!
当校のある岡崎市では、ひなまつりのお菓子といえば“いがまんじゅう”。
上に載った、色付けされたお米が特徴です。
お店によっては、おまんじゅう部分に薄く色付けされ、白いお米がのっています。
岡崎生まれ、岡崎育ち、ずっと岡崎暮らしのわたしにとっては、小学校の給食にも出た、ごくごく当たり前のお菓子でありますが、実は、岡崎および周辺の西三河の限られたエリアのお菓子。
この記事をお読みの岡崎市内のそこのあなた! いがまんじゅうがこのエリア限定って知ってましたか?
地元のお菓子屋 備前屋さんのホームページには、以下のように書かれています。
「いが饅頭」の名は家康の伊賀越えにちなんで名づけられたとも、米の粒を栗のイガにみたてたとも言われておりますが、全国各地に、さまざまな「いが饅頭」と同類の菓子が点在する所から、なにか他の理由があるのかもしれません。
昔から三河ではひな祭りが近づくと「いが饅頭」を各家庭で作りはじめ、それが春の訪れを感じさせましたが、現在では菓子屋で求めるのが一般的です。
※https://bizenya.co.jp/products/iga-manju より引用
いがまんじゅうを食べながら、春の訪れを感じています。
春といえば、スタートの時。
再就職のため、まずはパソコンスキルを身につけたいとお思いのみなさん!
雇用のセーフティネットとして、中高年齢等離職者、若年未就職者の就職を支援するため、愛知県より受託して職業訓練を実施しています。
希望する就職を実現するため、パソコンの習得、資格取得を目指して一緒にがんばりましょう。
スタッフ一同、みなさんの再就職に向け、全力でサポートいたします。
事前説明会も実施しています。
興味をお持ちの方、お気軽にご連絡ください。
*****************************************
富士通オープンカレッジ 東岡崎校
*職業訓練お問い合わせ TEL:0564-83-6388
*フリー教室お問い合わせ TEL:0120-531-337
http://www.focn.jp/okazaki
******************************************